Dinkelzimtherzli



Zutaten

150gButter
100gVollrohrzucker
1TLZimt
1Prise Nelkenpulver
1Spur Salz
3ELSauerrahm
250gDinkelmehl
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

(*) Wald: Schweizerische Ortschaft

Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.

Alle restlichen Zutaten (ausser Dinkelmehl) dazugeben und gut verrühren.

Mehl dazugeben und zu einem Teig verarbeiten; 20 Minuten ruhen lassen.

Den Teig 1/2 cm dick auswallen und Herzen ausstechen. Auf Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.

Quelle: Hanna Tenued, Kräuter- bäuerin, Wald (*) Erfasst von Rene Gagnaux

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Arthur
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Kategorien:Kuchen, Gebäck, Pralinen
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