Dinkelbrot in der Kastenform
Zutaten
| 500 | g | Dinkelvollkornmehl |
|---|---|---|
| 250 | g | Dinkelmehl Typ 630 |
| 1 | Würfel Hefe | |
| 1 | EL | Honig; flüssig |
| ½ | l | Wasser; lauwarm |
| 1 | EL | Salz |
Zubereitung
Aus diesen Zutaten eine Teig bereiten und in üblicher Weise gehen lassen. Bei 220° etwa 1 Stunde backen.
| Erfasser | Frank Dingler |
| Notizen (*) | Gepostet: "Rudi Beck" |
| de.rec.mampf |