Dillhappen A La Stötzer
Zutaten
| Bismarckheringe;gewürfelt | ||
| Boskoop;geputzt,geschnitten | ||
| Zwiebel;geschält, gewürfelt | ||
| Dill; gehackt | ||
| Salatgurke;geschält,gewürf. | ||
| Mayonaise | ||
| Creme Fraiche | ||
| Oder evtl. Joghurt | ||
Zubereitung
Erst die Soße rühren, Zutaten dazugeben, zuletzt den Dill, durchziehen lassen. Kühl lagern und nach drei Tagen verbrauchen.
erfaßt von Diana Stötzer, 02.01.98