Dill-Eier
Zutaten
| 6 | hartgekochte Eier 4 El Mayonnaise | |
|---|---|---|
| 2 | EL | gehackter Dill |
| Salz | ||
| weißer Pfeffer | ||
| 1 | Pr. Zucker | |
| Piri-Piri (kleine Pfefferschoten) | ||
| Petersilie | ||
Zubereitung
Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise cremig rühren. Mit Dill und den
Gewürzen abschmecken. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften spritzen. Mit Piri-Piri und Petersilie garnieren.
| Stichworte | Dill, Ei, Hauptgericht, Kalt |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Eva-Dorothea |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat |