Der ultimative Chili-Schoko-Kuchen
Zutaten
| 2 | Eiklar | |
|---|---|---|
| 125 | g | Butter |
| 1 | Tasse | Zucker |
| 200 | g | Bitterschokolade |
| 1 | Tasse | Mehl |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Pck. | Backpulver |
| ½ | frische Chilischote | |
Zubereitung
den Ofen auf 200° vorheizen
die Butter zerlaufen lassen
die schokolade im Wasserbad zerlaufen lassen
die Eiklar leicht aufschlagen, mit der Butter vermischen
den Zucker und den Vanillezucker unterrühren
die zerlaufene Bitterschokolade einrühren
die Chilischote ganz fein hacken und dazugeben
das Backpulver unterrühren
mit dem Mehl eindicken
in eine Silikon-Kastenform geben
das ganze bei 200° Ober-/Unterhitze 40min backen (Holzstabprobe)
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 40 min |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Schokolade Schokoladenkuchen Chili Kuchen |