Delikatess-Salat
Zutaten
| 1 | Bund | Schnittlauch |
|---|---|---|
| 150 | g | gekochtes Fleisch |
| 6 | EL | saure Sahne |
| 1 | Salatgurke | |
| 3 | hartgekochte Eier | |
| Petersilie, Dill | ||
| Pfeffer, Salz | ||
Zubereitung
Feingehackte Kräuter vermengen, unter die kleingewürfelte Gurke geben, leicht salzen und ein wenig durchziehen lassen. Eier und Fleisch salatmäßig zerkleinern und mit der sauren Sahnezu den Gurken geben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
| Quellenangabe: | "Rezepte für Zwei" Verlag für die Frau |
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