Dänische Sauce
Zutaten
| ½ | Schale Frischkäse | |
|---|---|---|
| 1 | Bund | Dill, nur die Spitzen feingehackt |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 2 | EL | Aquavit |
| ½ | TL | Senf |
| 2 | Msp. weißer gemahlener Pfeffer | |
Zubereitung
Wie gehabt alles gut verrühren, nach Bedarf etwas Crème fraîche zugeben.
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andreas |
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| Kategorien: | Saucen, Marinaden Sauce Dänemark |