Dattel-Spießchen
Zutaten
| 16 | Datteln, frisch | |
|---|---|---|
| 100 | g | Edelpilzkäse; z. B. Roquefort |
| 8 | Scheibe | Bacon |
QUELLE Brigitte 16/91 erfasst von Petra Holzapfel | ||
Zubereitung
Datteln laengs einschneiden, entkernen und mit einem Stueck Kaese fuellen. Speckscheiben einmal durchschneiden. Datteln mit einem Stueck Speck umwickeln und mit einem Holzstaebchen feststecken. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett ringsherum etwa 2 Minuten braten, moeglichst heiss servieren.