Curry-Mischung
Zutaten
DIESE GEWÜRZE sind enthalten. Mengen muss man selbst bestimmen | ||
FÜR DIE CURRY-MISCHUNG | ||
| Koriander | ||
| Gelbwurz (Turmeric) | ||
| Chili | ||
| Boxhornklee (Fenugreek) | ||
| Fenchelsamen | ||
| Cuminsamen | ||
| Anissamen | ||
| Ingwer | ||
| Knoblauchpulver | ||
| Salz | ||
| Cardamom | ||
| Zimt | ||
| Nelken | ||
QUELLE Etikett v. MIDA's Curry-Powder | ||
ERFASST VON Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Die Samen im Moerser zu Pulver zerkleinern. Alle Zutaten miteinander vermengen und Indische Gerichte geniessen;-)
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Aufbau Curry Indien Gewürzmischung |