Cornbread
Zutaten
| 1 | kg | Maismehl; gelbes grob |
|---|---|---|
| 1 | kg | Mehl |
| 2 | Pck. | Backpulver |
| 2 | EL | Salz |
| ¼ | kg | Zucker |
| 9 | Eier | |
| 1.75 | l | Milch |
| 250 | g | verlassene Butter |
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten mischen. Mische Eier, Milch und die nicht zu warme Butter und dann ruehre alles zusammen. Es kann ruhig noch etwas klumpig sein.
Backe bei 180 Grad Celsium fuer mindestens 40 Minuten oder bis es goldbraun
ist.
| Erfasser | Frank Dingler |
| Notizen (*) | Gepostet: hlyons1950@aol.com (Hannelore Lyons) am |
| 25.09.1999 in de.rec.mampf |