Cole Slaw mit Selleriesamen (Weißkohlsalat)
Zutaten
| 3 | Tas. Weißkohl; fein geschnitten | |
|---|---|---|
| 3 | EL | Öl |
| 1/3 | Tas. Essig; angewärmt | |
| 1 | EL | Zwiebel; fein gehackt |
| 1 | TL | Piment; fein gerieben |
| 2 | EL | Zucker |
| ½ | TL | Senfpulver |
| 1 | TL | ;Salz |
| ½ | TL | Selleriesamen |
Zubereitung
Der Weißkohl wird sehr fein geschnitten oder im Mixer zerkleinert, mit Essig und Öl in einer Schüssel vermengt. Nun mischt man die restlichen Zutaten untermischen. Den Salat zudecken und kalt stellen bis zum Essen.
Nährwerte pro Portion:
:Kilokalorien: 90
Quelle: -Blanka aus Amerika -erfaßt: v. Renate Schnapka -am 31.10.96