Club-Sandwich
Zutaten
| 1 | Scheibe | Toastbrot |
|---|---|---|
| 1 | EL | Butter |
| 1 | Blatt Kopfsalat | |
| 1 | TL | Mayonnaise |
| 1 | Tasse | Hähnchenfleisch; gekocht + enthäutet |
| 2 | Scheibe | Fruehstuecksspeck;evtl.mehr |
QUELLE: Das goldene Buch der Kochkunst | ||
ERFASST VON: Renate Schnapka am 21.03.97 | ||
Zubereitung
Brotscheibe entrinden, uebereck schneiden und leicht toasten. Die 1. Scheibe mit Butter bestreichen, mit dem mit Mayonnaise bestrichenen Salatblatt belegen. Darueber Haehnchenfleisch haeufen. Mit geroesteten Speckscheiben ueberdecken. Zweite, ungebutterte Brotscheibe darueberklappen.