Chinesische Süßsauer-Sauce
Zutaten
| 0.24 | l | Wasser; kalt |
|---|---|---|
| 2 | EL | Ketchup |
| 2 | EL | Reisswein-Essig |
| 2 | EL | Maisstärke |
| 2 | EL | Zucker |
| 1.50 | EL | Ananas-Marmelade |
| 1 | Karotte; klein gewürfelt | |
| 50 | g | Eingelegte Gurken; klein gewürfelt |
| 50 | g | Zwiebeln; klein gehackt |
Zubereitung
Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).
Quelle: Joe und Sam Waring 1:382/91.12, 13.02.94 Übers. Von Rene Gagnaux
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
| Statistik: | 4 * gemerkt |
| Kategorien: | Grundlagen, Informationen Aufbau Sauce Süß-sauer China |