Chili Columbo
Zutaten
Für 4 Personen | ||
| 2 | gr. | Zwiebeln |
|---|---|---|
| 2 | rote Paprikaschoten | |
| 500 | g | gem. Hack |
| 500 | g | Tomaten |
| 1 | mtl. | Dose Kidney Bohnen |
| 1 | TL | Rinderbouillon |
| 1 | Tüte Chili Gewürzmischung (ich nehme Ostmann) | |
| evtl. Chili-Pulver | ||
Zubereitung
Hack in Margarine anbraten, grob gehackte Zwiebeln dazu und das 5 Minuten rösten. Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Bohnen mit der Hälfte der Dosenflüssigkeit dazugeben.
Gewürze und Bouillon dazu und das Ganze 30 min. kochen lassen.
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andreas |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Eintöpfe, Aufläufe Chili Hackfleisch Eintopf |