Chantré Cream
Zutaten
| 400 | ml | Sahne, süss |
|---|---|---|
| 1 | x | Vanillearoma |
| 2 | TL | Kakaogetränkepulver (z.B. Nesquick) |
| 1 | TL | Instant - Kaffeepulver (z.B. Maxwell) |
| 2 | x | Vanillezucker |
| 100 | g | Zucker |
| 250 | ml | Chantré Weinbrand |
Zubereitung
Sahne langsam erhitzen. Zucker, Kakao, Vanillezucker, Kaffee und Vanillearoma dabei unter ständigem Rühren darin auflösen. Menge kurz aufkochen lassen, Topf vom Herd nehmen, dem Weinbrand zugeben, kurz umrühren und in eine Flasche füllen. Das ergibt ca. 0,75 Liter Getränk und dieses hält sich im Kühlschrank mindestens 2 Wochen - wenn´s so lange hält!
