Champingonspießchen auf Naturreis
Zutaten
| 8 | Champignonköpfe | |
|---|---|---|
| 1 | kl. | Banane |
| 1 | Tasse | Naturreis; gekocht |
| Currypulver | ||
| Natriumarme Würze | ||
| Zitronensaft | ||
| Erstpressoel | ||
| Petersilie | ||
QUELLE unbekannt erfasst v. Renate Schnapka am 11.06.98 | ||
Zubereitung
Champignons putzen und sehr gut waschen. Banane schaelen und in 2cm dicke Scheiben schneiden; beides abwechselnd auf zwei Spiesse stecken. Oel und Currypulver verruehren, die Spiesschen damit bepinseln, in eine Pfanne legen, auf allen Seiten braten oder grillen. Vor dem Servieren mit Zitronensaft betraeufeln, Champignonsspiesschen auf Naturreis anrichten und gehackte Petersilie darueberstreuen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
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| Kategorien: | Pilze Reisgericht Grillen Trennkost |