Champignons à la Creme (Mikrowelle)
Zutaten
| 500 | g | Champignons |
|---|---|---|
| 20 | g | Butter |
| 1 | mtl. | Zwiebel; gehackt |
| 100 | ml | Weißwein |
| 150 | g | Creme fraiche |
| 1 | Pck. | Holländische Sauce |
| ;Salz + weißer Pfeffer | ||
| Worcestersauce | ||
| Zitronensaft | ||
| Petersilie; gehackt | ||
QUELLE PANASONIC MW-Kochbuch | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 06.07.97 | ||
Zubereitung
Die Champingons putzen, waschen und falls erforderlich halbieren. Die Butter und die Zwiebelwuerfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt in 3 Min. glasig duensten. Wein und Champignons hinzufuegen und geschlossen bei 850 Watt in 12 Min. garen. Creme fraiche und das Saucenpulver unterruehren und bei 850 Watt in 2 Min. aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Worcestersauce abschmecken,mit Petersilie bestreut servieren.
| Sonstiges | Garzeit ca. 17 Min. |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Mikrowelle Pilze Wein Rahm |