Champignon-Baguette
Zubereitung
Baguett in Scheiben schneiden , eine Seite mit Butter bestreichen , Champignon säubern und grob reiben , Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Champignon und Zwiebel mit etwas fett in der Pfanne braten , bis der Saft verkocht ist.Die Eier in eine Schussel schlagen und mischen , in die Pfanne gießen und rühren . Nach Geschmack würzen .
Die Champignon Masse auf die Baguett Scheiben streichen , mit Käse bestreuen zum Schluß mit Paprika pulver bestreuen.
In vorgeheiztem Backofen auf 180 Grad ca.15 -20 min. backen (bis der Käse geschmolzen ist und das baguett knusprig geworden ist ).
| Vorbereitungszeit: | 15 min |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Magdalena |
| Quellenangabe: | webkoch.de: Gästekochbuch |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Gemüsegericht |