Zum Inhalt
 

Chamignons auf Zitronensahne

Aktionen



Chamignons auf Zitronensahne

Chamignons auf Zitronensahne

Bild: © Siri@webkoch

Zutaten

1Körbchen Champignons
2Zwiebeln
3Knoblauchzehen
3-4ELZitronensaft
1Becher Sahne
2Bundfrische Kräuter
1-2Msp.Pfeffer
Salz nach Geschmack
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Champignons in Scheiben schneiden(längs)
Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden
Kräuter fein hacken

Pfanne mit etwas Öl heiß werden lassen,Pilze rein und anbraten Wenn pilze zusammengefallen sind,Knobi,Kräuter und Zwiebeln dazusind die Zwiebeln glasig, kommt die Sahne dazu. schön aufkochen lassen,Zitronensaft dazu und abwürzen.

Manche mögen es mit Butterbrot, andere zum Raclette, als Beilage zu Fondue oder passend zu Fleischgerichten.

Rezepte -> Rezepte 4... -> Rezepte 48... -> Rezepte 487..

Portionen:
 
Vorbereitungszeit:10 min
Zubereitungszeit:15 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Conny
Quelle:s. Quelle
Quellenangabe:Rezept von meiner oma,diedas mit frischen Pilzen gekocht hat
Kategorien:Pilze


Chamignons
schöne Beilage zu allem möglichen, aber auch stand-alone sehr lecker!!
Bild: © Siri
Vergrössern

Forum

Keine Beiträge im Forum.

Frage im Forum stellen

Schlagworte

pilze

Schlagworte hinzufügen.

 04.07.2010 Anfängerrnsnbrmpf
 

Superlecker!! Wir haben gerade die ganze Menge zu zweit verputzt. Meine Ergänzung: etwas gehackter frischer Ingwer (ca. 2 cm), halber EL Zucker und 1 EL chin. Chilliebohnenpaste.
Dazu gab es Reis.
Schmeckt auch einer philippinischen Zunge :-)

avatar
 31.05.2009 AnfängerHelga2
 

... auch mit 15% Sahne sehr lecker!!

avatar
 14.09.2005 AnfängerSiri
 

schöne Beilage zu allem möglichen, aber auch stand-alone sehr lecker!!

feines, leckeres teilchen...
kommt ab jetzt öfter auf den tisch!

avatar
 13.09.2005 keine AngabeMeteor01
 

hhhhmmmm, war das köstlich. Habe noch etwas Sambal-Olek drunter gemischt.
Dazu gab es frisches, warmes Kräuterbutter-Baguette.

avatar
 28.07.2005 Anfängercrazycook
 

Ausprobiert und als sehr, sehr lecker empfunden. Ich habe noch Zitronenzesten zugegeben, dafür ein bisschen weniger Z-Saft genommen.

avatar
Nach oben Datenschutz Nutzungsbedingungen Impressum
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/chamignons-auf-zitronensahne-48749 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de