Ceylon-Tee-Punsch
Zutaten
| 3 | Orangen | |
|---|---|---|
| 5 | Zitronen | |
| 375 | ml | Cognac |
| 6 | TL | Schwarzer Tee |
| 500 | ml | ;Wasser (1) |
| 300 | g | Honig |
| 375 | ml | Rum |
| 1000 | ml | ;Wasser (2) |
QUELLE | ||
Erfaßt von Helmut Owald | ||
Zubereitung
Die Schalen der Orangen spiralförmig abschälen, die Zitronen auspressen. Die Schale mit dem Zitronensaft und dem Cognac in einem großen Gefäß ziehen lassen (3-4 Stunden). Danach die Schale herausnehmen, den wie üblich mit Wasser (1)zubereiteten Tee hinzufügen, ebenso den Honig, den Rum und Wasser (2). Alles zusammen erhitzen, nicht kochen. Ergibt ca. 12 Gläser.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Manfred |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Getränk Heißgetränk Tee |