Cashew-Schoko-Cookies
Zutaten
| 150 | g | Margarine |
|---|---|---|
| 100 | g | Rohzucker |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 2 | Eier (Klasse M) | |
| 200 | g | Weizenmehl (Type 1050) |
| 1 | TL | Backpulver |
| 100 | g | Haselnusskrokant |
| 100 | g | Cashewkerne |
| 100 | g | Schokoladenplaettchen |
QUELLE Young Miss (11/99) erfasst von Kathi Holzapfel | ||
Zubereitung
Die Margarine, den Zucker, das Salz und die Eier mit dem Handruehrer schaumig schlagen. Das Weizenmehl und das Backpulver dazusieben. Backofen auf 175 Grad/ Umluft 150 Grad/ Gas Stufe 2 vorheizen. Das Krokant, die Cashewkerne und die Schokolade mit einem Teigschaber unter den Teig ruehren. Mit zwei Teeloeffeln Teighaeufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Auf der mittleren Schiene 10 - 15 Minuten backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Arthur |
| Kategorien: | Gebäck Nüsse Schokolade Weihnachten |