Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst
Zutatenliste
| 100 g | Getrüffelte Kalbsleberwurst |
| 50 g | Butter |
| 1 EL | Grapefruitsaft |
| 2 EL | Portwein |
| 6 | Scheibe Weißbrot, rund ausgestochen |
| 6 | Grapefruitecken |
Zubereitung
-
Schritt 1
Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die
Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.
Ein Canape' enthält: 3 g E; 10 g F; 2 g Kh; 110 kcal/465 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
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