Buttermilchkuchen vom Blech
Zutaten
TEIG | ||
| 360 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 200 | g | Zucker |
| 280 | ml | Buttermilch |
| 3 | Eier | |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Pck. | Backpulver |
| Fett fürs Blech | ||
BELAG | ||
| 200 | g | Mandelblätter |
| 60 | g | Zucker |
| 250 | g | Schlagsahne |
QUELLE Brigitte Sammelrezept erfasst von Petra Holzapfel | ||
Zubereitung
Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit den Quirlen des Handruehrers verruehren. Teig auf ein gefettetes Backblech giessen und glattstreichen.
Fuer den Belag Mandeln und Zucker mischen und auf dem Teig verteilen. In den Backofen schieben, auf 200°C schalten und 25 Minuten backen. Fuer den Guss Butter und Sahne aufkochen und gleichmaessig auf dem noch heissen Kuchen verteilen. Abkuehlen lassen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Elisabeth |
| Kategorien: | Kuchen Buttermilch Mandeln |