Butterglasur Zum füllen und bestreichen vonTorten
Zutaten
| 200 g Butter | ||
| 100 g Puderzucker | ||
| 3 Vanillezucker | ||
| 1/2 Tasse kalten espressokaffee | ||
| 1 Eigelb | ||
Zubereitung
Butter mit Vanillezucker und Puderzucker verrühren,Eigelb mit unterrühren,und den kalten espressokaffee zum Schluss dazugeben,
oder statt Kaffee
1 El Kakaopulver mit 1 EL heißem Wasser anrühren und zufügen,
oder
2 TL Instandkaffee anrühren und zugeben
oder
2 TL abgeriebene Schale von Zitrone,Orange oder Limette zufügen
oder
350 geschmolzener und etwas abgeküchlter Nougat zufügen,