Burritos
Zutaten
| 1 | Dose | Kidneybohnen |
|---|---|---|
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 300-400 | g | gemischtes Hackfleisch |
| 1 | Pck. | mexikanische Gewürzmischung |
| 2 | Tomaten | |
| 4 | Tortillas | |
| 200 | g | Cheddar-Käse |
| ½ | Eisbergsalat | |
Zubereitung
Die Kidneybohnen abtropfen lassen, mit dem "Zauberstab" pürieren, salzen und pfeffern.
Hack anbraten und die Gewürzmischung zugeben.
Die Tomaten vierteln, entkernen und in Streifen schneiden.
Die Tortillas im heißen Ofen etwa 5 Minuten erwärmen. In der Zeit den Cheddar reiben.
Nun die Tortillas mit dem Bohnenmus, Hackfleisch, Tomaten, Salat und dem Käse belegen und zusammenrollen.
| Quelle: | s. Quelle |
|---|---|
| Quellenangabe: | Kimmykaze |
| Kategorien: | Mexiko Hackfleisch Snack |