Webkoch-Logo

Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat
Stimmen: 0 - Ø 0.0
Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Die Sonnenblumensprossen mit den Nudeln vermischen, die Tomate für
    1 Minute in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken, häuten, dann in
    kleine Würfel schneiden. Radieschen putzen, waschen, in Scheiben oder
    Viertel schneiden. Tomaten- und Radieschenstücke mit den Nudeln
    mischen. Petersilie fein hacken und darüberstreuen. Den Joghurt mit
    Käse, Pfeffer, Salz und dem Öl vermischen, kurz vor dem Servieren
    unter den Salat ziehen. (Ca. 600 kcal bzw. 2500 kJ)
    Tip 1: Wenn Sie die Zutaten vervielfachen, wird aus der
    Zwischenmahlzeit ein sommerliches Abendessen für die ganze Familie.
    Im Nudelsalat schmecken auch andere Sorten von Sprossen gut.
    Tip 2: Diesen Salat können Sie auch gut ins Büro mitnehmen. Die
    Zutaten zu Hause vermischen, Sauce in ein extra Gefäss geben und erst
    kurz vor dem Essen über den Salat giessen.
    *
    Quelle: Eltern-Zeitschrift 7/88,
    gepostet von Eva-Dorothea Bilgic
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen

Kommentare zum Rezept Bunter Nudelsalat

    leider keine Kommentare vorhanden

Neuen Kommentar hinzufügen

Bitte logg dich ein oder registrier dich, um einen Kommentar abgeben zu können.