Bunter Grillteller
Zutaten
| 4 | Scheibe | Putenbrustfilet |
|---|---|---|
| Oregano | ||
| Thymian | ||
| 4 | EL | Öl |
| 2 | EL | Ketchup |
| Edelsüß-Paprikapulver | ||
| 4 | Nackenkoteletts | |
| 1 | Zucchini | |
| 3 | gr. | Kartoffeln |
| ;Salz | ||
| Rosmatin | ||
| 1 | Rote Paprikaschote | |
| 1 | Gelbe Paprikaschote | |
| 100 | g | Lauch/Porree |
| 100 | g | Frischkäse |
| 8 | gr. | Champignons |
| 4 | Nürnberger Bratwürste | |
QUELLE Fernsehwoche erfasst v. Renate Schnapka am 14.06.98 | ||
Zubereitung
Putenbrust in Oel mit thymian und Oregano 5 Std. marinieren. Koteletts mit Ketchup und Paprikapulver bestreichen, 2 Std. ziehenlassen. Zucchini, paprika in Streifen schneiden. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Salz und Rosmarin bestreuen. lauchwuerfel mit Kaese mischen, in die Pilzkoepfe fuellen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jutta |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Fleischgericht Geflügelgericht Gemüsegericht Grillen |