Bunte Hühnerpfanne
Zutaten
| 50 | g | Geräucherter, durchwachse- |
|---|---|---|
| Ner Speck | ||
| 1 | EL | Öl |
| 300 | g | Hühnerbrust |
| 500 | g | Möhren |
| 4 | TL | Klare Hühnersuppe; Instant |
| 1/8 | l | ; Wasser |
| 1 | Kopf (500g) Chinakohl | |
| 1 | Apfel | |
QUELLE FREIZEIT REVUE gepostet:v. Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Speck in kleine Wuerfel schneiden und in Oel anbraten. Das Huehnerfleisch in Streifen schneiden, dazugeben und mitbraten. Die Moehren putzen, in Streifen schneiden, mitbraten. Die Huehnersuppe darueberstreuen, Wasser dazugiessen, aufkochen und bei geringer Waermezufuhr 15 Min. kochen. Den Chinakohl putzen, in Streifen schneiden. Den Apfel schaelen, vierteln, in duenne Scheiben schneiden. Beides dazugeben und weitere 10 Min. kochen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Peter |
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| Kategorien: | Geflügelgericht Hähnchen Speck Gemüsegericht |