Bulgarische Dillsuppe (Tarator)

Zutaten

½gr.grüne Salatgurke
½lJoghurt
2ELgehackte Walnüsse
2ELfeingeschnittener Dill
Salz
Pfeffer
Gewürzpaprika
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Grüne Gurke ungeschält in haselnussgroße Würfen schneiden und mit den übrigen Zutaten vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und eiskalt servieren.

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Kathrin Winter
Quellenangabe:"Kleines Gewürzbuch"
Kategorien:Suppe
Bulgarien
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/bulgarische-dillsuppe-tarator-45038 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de