Bug´s Bunny Möhrenfleisch
Bug´s Bunny Möhrenfleisch
Bild: © broetchenbaecker@webkoch
Zutaten
| 300 | g | Zwiebeln |
|---|---|---|
| 300 | g | Schweineschnitzel |
| 3 | l | Wasser |
| 2 | Fix für Scheinebraten | |
| 500 | g | Möhren |
| 1 | Apfel | |
| 1 | Bund | Petersilie |
| bißchen sahne | ||
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Das Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
In einem Topf das Wasser erwärmen und das Fix einrühren und zum Kochen bringen (vorsicht nicht zu heftig könnte anbrennen). Zwiebeln und Fleisch zugeben und aufkochen lassen und dann 30 min. schmoren lassen Die Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und achteln. Deides in den Topf geben und weitere 35 min. schmoren lassen.
Die Petersilie waschen, klein schneiden und zum Schluß unterrühren.
Mit Sahne wer will abschmecken.
Dazu paßt kartoffelbrei
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 80 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Kategorien: | Schwein Möhre Zwiebel Für Kinder Eintopf |
