Brunch-Brötchen (Sandwich)
Zutaten
| 12 | Mini-Frischback-Brötchen | |
|---|---|---|
FRISCHKAESEFUELLUNG | ||
| 150 | g | Rahmquark |
| 100 | g | Hüttenkäse |
| 3 | EL | Geriebener Sprinz |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst | |
| 1 | Tomate, geschält, entkernt, in Würfel geschnitten | |
| Einige Basilikumblätter fein gehackt | ||
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
ERFASST VON Arthur Heinzmann am 15.09.96 nach Betty Bossi's Sandwich-Sonderheft | ||
Zubereitung
Broetchen nach Vorschrift aufbacken, auskuehlen, quer halbieren. Alle Zutaten auf die unteren Haelften der Broetchen verteilen, wuerzen. Deckel aufsetzen.