Brotmakronen



Zutaten

500gWeizenmehl
500gZucker
4Eier
2Msp.Nelken, gemahlen
1TLZimt
1Msp.Hirschhornsalz

ERFASST DURCH PETER MESS COOKNET : 235:570/210 FIDO : 2:2487/3008.6

QUELLE : SÜDWESTPRESSE Original von A. Welz - Schwaebisch Hall

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Alle Zutaten auf einem Brett gut vermischen und gut kneten.

Ziemlich dick auswellen, verschiedene Foermchen ausstechen und ueber Nacht in warmmem Raum gut trocknen lassen. Das Gebaeck bekommt "Fuesschen" - sehr wichtig!, daher langsam bei schwacher Hitze backen. (100 Grad - 40 Minuten).

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rene
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Kategorien:Backen
Gebäck
Weihnachten


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/brotmakronen-4838 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de