Brombeerhalbgefrorenes



Zutaten

250gTK-Brombeeren
2EL;Zucker
2EL;Wasser
100gCreme fraiche
1ELZitronensaft
1ELCassis
Blätterteig

QUELLE RWE Broschüre erfasst v. Renate Schnapka am 15.12.97

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Brombeeren 10 Min. antauenlassen, mit Zucker und Wasser im Mixer zerkleinern. Creme fraiche, Zitronensaft und Cassis hinzufuegen. Alles kraeftig durchschlagen und servieren. Es schmeckt besonders gut zu frisch aufgebackenem Blaetterteig.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Kategorien:Süßspeise
Eiscreme
Brombeeren
Rahm
Alkoholisch


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/brombeerhalbgefrorenes-4769 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de