Brombeer-Orangen-Sauce (zu Eis)



Zutaten

2ELSpeisestärke
125mlOrangensaft
75mlPortwein
2ELZucker
Ingwer; gemahlen
250gBrombeeren
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Staerke mit Orangensaft anruehren, Portwein und Zucker hinzufuegen, verruehren und abgedeckt 3-4 Minuten bei 700 Watt zum Kochen bringen. Durchruehren und mit Ingwer abschmecken.

Brombeeren verlesen, vorsichtig waschen, hinzufuegen und abgedeckt 2 1/2-3 Minuten bei 700 Watt garen. Vorsichtig umruehren, mit Ingwer und Zucker abschm,ecken und erkalten lassen.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Astrid
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Kategorien:Aufbau
Sauce
Orange
Brombeeren
Mikrowelle


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/brombeer-orangen-sauce-zu-eis-4760 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de