Brokkoli-Auflauf
Zutaten
Für 4 Portionen | ||
| 750 | g | Kartoffeln |
|---|---|---|
| 500 | g | Broccoli |
| 3 | Tomaten | |
| 200 | g | Edelpilz-Käse |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Muskat | ||
| 200 | g | Schlagsahne |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Tomaten waschen, achteln. Edelpilz-Käse grob zerbröckeln. Mit Kartoffeln und Gemüse in eine feuerfeste Form schichten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Schlagsahne darübergiessen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 1 Stunde garen.
Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ
From: Krd@hot.zer.sub.org
Date: Tue, 05 Jan 1993 21:46:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | krd |
| Statistik: | 3 * gemerkt |
| Kategorien: | Eintöpfe, Aufläufe Auflauf Brokkoli |