Britischer Früchtekuchen
Britischer Früchtekuchen
Bild: © gelöscht@webkoch
Zutaten
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 250 | g | Zucker |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Eier | |
| 1 | Pck. | Rumaraoma |
| Zitronensaft, wenige Tropfen | ||
| 1 | Msp. | Salz |
| 250 | g | Mehl |
| 125 | g | Speisestärke |
| 2 | TL | Backpulver |
| 200 | g | Rosinen oder |
| 150 | g | Rosinen und |
| 50 | g | Mandeln |
QUELLE Aus dem SWF 4-Radioladen Sendung 2.-6.Maerz 1998 ENGLISCHE TEEZEREMONIE ins MM-Format konvertiert Peter Mess am 02.03.98 | ||
Zubereitung
Die Variante fuer jeden Tag, nach einem alten Rezept
Die Zutaten der Reihenfolge nach zu einem Ruehrteig verarbeiten und in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Kastenform (25x12 cm) fuellen. 60-80 Minuten bei schwacher Hitze (175 Grad C) backen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
