Bratwurst mit Limburger

Zutaten

Zubereitung

Bratwürste mit heißem Wasser übergießen, damit die haut nicht platzt. In erhitzter Margarine 15 Minuten braten. Jede Wurst der Länge nach einschneiden. Aufklappen. Schnittfläche mit Senf bestreichen. Limburger in Scheiben schneiden. Schuppenartig auf die Senfschicht legen. In den vorgeheizten Ofen schieben.

Backzeit: 15 Minuten

Elektroherd: 220 Grad
Gasherd: Stufe 5

Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten

Beilage:
: Schwarzbrot.

Als Getränk:
: Bier

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