Bratwurst in Weißwein

Zutaten

Zubereitung

Bratwürste mit Weißwein in einer großen Pfanne geben. Würstchen reingeben und etwa 20 Minuten leise kochen lassen. In einer anderen Pfanne die Butter erhitzen. Würstchen reingeben und darin knusprig braun braten. Rausnehmen. Der Länge nach aufschneiden. Schnittflächen mit Cognac beträufeln. Zusammenlegen.

Zubereitung: 30 Minuten

Beilage:
: Stangenbrot.

Als Getränk:
: Weißwein.

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