Bratkartoffeln
Zutaten
| 5 | Pfund Kartoffeln (nach Hunger) | |
|---|---|---|
| 1 | Knolle Knoblauch (kann auch mehr sein) | |
| Oliven (nach Geschmack) | ||
| Peperonis scharf (viele, nach Geschmack) | ||
| Fett (zum Braten, kann auch Margarine sein) | ||
| Gurken (nach Geschmack) | ||
| Salz | ||
| Pfeffer aus der Mühle (notfalls gemahlenen) | ||
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Braten, und während es brutzelt die Peperonis in Stücke schneiden - hinzugeben.
Den Knoblauch abpellen und in dünne Scheiben schneiden - in die Pfanne. Oliven ganz hinzugeben, Gurken klein schneiden und hinein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun noch fertig garen, so heiss und lange wie es einem am besten gefällt.
From: Michel@eloi.zer.sub.org
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| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Michel |
| Statistik: | 4 * gemerkt |
| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Bratkartoffeln |