Bratapfel Josephine
Zutaten
| 250 | g | Backobst |
|---|---|---|
| ¾ | l | Milch |
| 5.50 | Tasse | Milchreis |
| 3 | EL | Zucker |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 4 | Äpfel | |
| 20 | g | Butter |
| 4 | TL | Zucker |
| Margarine; zum Einfetten | ||
| 4 | EL | Himbeersirup |
Zubereitung
Eingeweichtes Backobst in 15 Minuten weich kochen. Milch aufkochen, gewaschenen Reis reingeben und mit Zucker und der Prise Salz in 20 Minuten zu Milchreis kochen. Mit dem Backobst mischen. Abkühlen lassen. Auf vier Teller verteilen.
Äpfel waschen. trocknen. Kerngehäuse ausstechen. Mit Butterflöckchen belegen. Mit je 1/2 Teelöffel Zucker bestreuen. Aufs gefettete Backblech setzen und in den vorgeheizten Ofen schieben.
Bratzeit: 25 Minuten
Elektroherd: 220 Grad
Gasherd: Stufe 5
: Auf den Milchreis anrichten. Mit dem restlichen Zucker bestreuen, je 1 Eßlöffel Himbeersirup draufgießen und servieren.
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 30 Minuten
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