Bratapfel aus dem Katengeschirr (Basisch)
Zutaten
| 1 | gr. | Roter Apfel |
|---|---|---|
| 5 | EL | Süße Sahne;evtl. mehr |
| 2 | EL | Chufas-Nuessli |
| 1 | EL | Mandelblätter |
| 1 | EL | Ungeschwefelte Rosinen |
| 1 | TL | Kanne-Zuckerrübensirup |
| ½ | TL | Zimt |
| 1 | Msp. | Acerolapulver |
QUELLE Wer ist Gesundheitskiller Nr. 1? v. G.Friebel-Roehrig und E.Wellmann | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 26.05.97 | ||
Zubereitung
Den Apfel waschen und das Kerngehaeuse ausstechen. Die Rosinen und die Mandelblaetter in die Oeffnung fuellen. Die Sahne mit den Chufas-Nuessli, dem Sirup und dem Zimt verruehren und ueber den Apfel giessen und dann in eine kleine Katengeschirrform mit Deckel geben und bei 175°C im Umluftherd ca. 25 Min. garen.
Der Apfel ist gut, wenn die Haut aufplatzt. Zuletzt mit Acerolapulver bestreuen.