Bohnensuppe
Zutaten
| 20 | g | Sellerie |
|---|---|---|
| 3 | Zwiebeln | |
| 1 | grüne Paprikaschote | |
| 2 | Stangen Lauch | |
| ¼ | l | Wasser |
| 1 | Brühwürfel | |
| 1 | Dose | (850 g) weiße Bohnen |
| 1 | Dose | (425 g) Kidneybohnen |
| 1 | TL | Fondor |
| Pfeffer, 1 Tl Salz | ||
Zubereitung
Sellerie sehr klein schneiden. Zwiebeln würfeln. Paprika in Streifen
schneiden, den Lauch in Ringe.
Das Gemüse mit 1/4 l Wasser und 1 Brühwürfel "Fette Brühe" andünsten.
1 Dose weiße Bohnen und 1 Dose Kidneybohnen dazugeben.
Mit Fondor, Salz und Pfeffer abschmecken.
Für Nicht-Vegetarier gibt's ein Würstchen in die Suppe
* Quelle: meine Ma, ihres Zeichens staatlich geprüfte Hauswirtschaftsmeisterin ;-)))
Gepostet von Dorthe Lübbert