Blumenkohl mit Bröseln
Zubereitung
Blumenkohl waschen. Putzen. 30 Minuten in Salzwasser legen. In kochendes Wasser geben. Mit Salz, Muskat und Streuwürze würzen. In 30 Minuten garkochen. Rausnehmen. Abtropfen lassen. Auf einer Platte anrichten. Butter erhitzen. Semmelbrösel darin leicht rösten. Über den Blumenkohl verteilen.
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 40 Minuten
Wozu reichen:
: Zu Deutschem Beefsteak und Petersilienkartoffeln.
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| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
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| Kategorien: | Gemüsegericht Blumenkohl |