Blitz-Apfelkuchen
Zutaten
| 750 | g | Äpfel |
|---|---|---|
| 1 | Pck. | Blätterteig |
| 5 | EL | Aprikosenkonfitüre |
| 3 | EL | ;Zucker |
| Butter; in Flocken | ||
QUELLE Gepostet: Daniel Brack 08.10.95 | ||
Zubereitung
Ein Kuchenblech von ca. 30 cm Durchmesser pro Kuchen mit auf 3 mm ausgewalltem Teig belegen, mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Aprikosenkonfituere darauf streichen. Aepfel schaelen, Kerngehaeuse entfernen und in Schnitze schneiden. Kranzartig darauf anordnen, mit Zucker bestreuen und Butterflocken darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad Celsius auf der untersten Rille ca. 25 Minuten backen.