Blechgrumbeere



Zutaten

1.50kgGrumbeere; dt.: Kartoffeln
350gDürrfleisch; oder durchwachsenen Speck
;Salz
;Pfeffer
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Kartoffeln schälen und würflig schneiden. Das Dürrfleisch ebenfalls würfeln. Die Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech legen, mit den Dürrfleischwürfeln bestreuen, salzen, pfeffern und im auf 220 Grad vorgeheizten Backofen goldgelb backen.

Dazu gibt´s Schnittlauchsalat.

Quelle: Traditionell

Gepostet von Martin Lange
Date: Sat, 21 Jan 1995

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Martin
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Kategorien:Kartoffel-, Gemüsegerichte
Kartoffel
Saarland


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