Blauschimmel Dip
Zutaten
2 3 PORTIONEN | ||
| 125 | g | sauere Sahne |
|---|---|---|
| 100 | g | Mayo (od. Miracel light) |
| 100 | g | milder Blauschimmelkäse grob hacken |
| 1 | TL | Weißweinessig |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| Spritzer Tabasco | ||
| 1 | kl. | Zwiebel fein gehackt |
| 1 | Knobizehe fein gehackt | |
| 1 | EL | glatte Petersilie gehackt |
| Salz, Pfeffer | ||
Zubereitung
Sauere Sahne mit Majo verrühren, restliche Zutaten dazu (Käse am Ende) gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ziehen lassen. Nach Bedarf Menge einfach verdoppeln.
| Stichworte | Käse, Party, Sauce |