Blätterteigtaschen



Zutaten

1Paket Tk-Blätterteig
100gSchinken
100gZwiebeln
100gKäse
1ELButter
Pfeffer
Salz
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Blätterteigplatten auftauen. Schinken, Zwiebeln und Käse würfeln. Schinken und Zwiebeln in der Butter dünsten, mit Pfeffer und Salz abschmecken und abkühlen lassen. Käse daruntermischen und auf den Blätterteig geben, dabei einen Rand frei lassen. Zu Quadraten oder Dreiecke falten, den Rand gut andrücken. Bei 180 °C ca. 15-20 Minuten Backen. Die Blätterteigtaschen lassen sich gut Vorbereiten und einfrieren.

Gepostet von Sabine Geissler
Date: Fri, 09 Jun 1995

Rezepte -> Rezepte 0... -> Rezepte 03... -> Rezepte 036..


Portionen:
 
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Sabine
Statistik:2 * gemerkt
Kategorien:Kuchen, Gebäck, Pralinen
Gebäck
Herzhaft
Blätterteig


 15.01.2007 AnfängerPatricia9369
 

Ist wirklich ne prima Sache. Tipp: Mit einem Pastetenformer (gibts in verschiedenen Größen) ausstechen, befüllen & verschließen. Schnell, einfach & sauber. Viel Spaß beim experimentieren!
P.S.: Gut macht sich auch Hack, Feta sowie ganz allgemein Käse darin.

avatar
 13.08.2005 Anfängergelöscht
 

Vor über einem Jahr habe ich zum ersten Mal Blätterteigtaschen gemacht, ohne Rezept und mit allem was sich finden ließ. Da kann man einfach alles reingeben (Mais, Gurken, Paprika,...), so wie es einem schmeckt ^-^
Zum Nachtisch kann man wieder Blätterteigtaschen servieren, aber mit Marmelade!
Für Anfänger bestens geeignet!

 
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/blaumltterteigtaschen-3648 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de