Blätterteigstangerln
Zutaten
| 1 | Paket Blätterteig | |
|---|---|---|
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
Zubereitung
Blätterteig ca. 0.7 cm auswellen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und Teig bis auf 0.5 cm auswellen. Ca. 15 cm lange und gut 1 cm breite Stücke schneiden. Stücke wellenförmig drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes, feuchtes Blech legen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 min. goldbraun backen.
Tips: Gut zum Aperitif oder einfach so zum Knabbern
Olgastraße
Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Gebäck Blätterteig |