Bismarck Hering
Zubereitung
Heringsfilets gut 4 Stunden wässern. Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Darauf kommen die in Ringe geschnittenen Zwiebeln. Marinade aus Essig, Lorbeerblatt, Pfeffer- und Senfkörnern drübergießen. Mindestens über Nacht, besser zwei Tage ziehen lassen.
Vorbereitung: 5 Minuten
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Fischgericht Hering |