Birnenkuchen
Zutaten
| Boden: | ||
| 200 | g | Mehl |
| 100 | g | Zucker |
| 140 | g | Butter |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | Ei | |
| Belag: | ||
| 2 | Dose | Birnen |
| 500 | ml | Birnensaft |
| 1 | Vanillepudding | |
| Guß: | ||
| 3 | Eigelb | |
| 100 | g | Zucker |
| 200 | g | Saure Sahne |
Zubereitung
Die Zutaten für den Boden mischen,ausrollen und in eine Springform geben.
Birnen auf dem Boden verteilen.
Mit Birnensaft und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen und darüber geben.
Bei 175°C ca 35 min backen.
Derweil die Eigelbe,den Zucker und die Saure Sahne verrühren.
Auf den vorgebackten Kuchen geben und weitere 20 min backen.
| Zubereitungszeit: | 25 min |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | maulwurf1 |
| Quelle: | Quelle unbekannt |
| Kategorien: | Kuchen Obstkuchen |